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2018/07/10 00:13

夏に飲みたくなるスー

夏に飲みたくなるスープといえば⁉️

そうですよね❓#ガスパチョ ですよね❣️

#スペイン料理 🇪🇸なガスパチョですが、欲張りな#バルエル はイタリア🇮🇹の周辺諸国の料理もやっちゃいます❣️たまにタイ🇹🇭まで行っちゃいますけど☘w

というわけで、ガスパチョですが、#トマト や#パプリカ をはじめ沢山の夏野菜と、少しのパン、#シェリービネガー などの隠し味達と共に一晩寝かせてからミキサーでウィーン❗️それを丁寧に裏ごしして出来上がります✨サッパリとしてる中にも深みのある一品に仕上がっています🤤

#北区王子 #イタリアンバールエル