ニュース詳細
11月です!
いつもありがとうございます!
バルエル Shigeです~!
11月です!
てことで、色々新しくなります!
野菜や魚介など、秋が旬の物が世の中に多く出回りますね。
もちろんワインも新酒が出ます!
イタリアの新酒「ノヴェッロ」こちらは10月30日解禁!
ご案内が遅くなってしまいましたが入荷しております!
3年目の採用です。
「ファルネーゼ ヴィノ ノヴェッロ News2017」
イタリア国内で、最優秀ワイナリー賞を何度も受賞しているファルネーゼグループ。
そのコスパと品質は折り紙付きです!
Newsは、フレッシュなフルーティーさと酸が魅力!
渋味は優しく、飲みやすい口当たりに仕上がっています。
イタリアの新酒、是非お試しください♪
そして、本日11月3日解禁の新酒が「甲州ヌーヴォー」
そうです!山梨県が世界に誇る白ワイン「甲州」の新酒が、本日解禁♪
こちらも少量ですが入荷しております。
日本のモンラッシェ(フランスの白ワインの銘醸地)とも比喩される、勝沼地区鳥居平。
その土地で造られる甲州種のブドウの品質はトップクラスで、そのブドウを使って造る新酒です。
若干の残糖を残し、新酒らしいフレッシュさとフルーティーさを表現しています。
ベタベタと甘いわけではなく、ほのかな甘さが酸や果実味を際立たせます。
日本ワインのヌーヴォー(新酒)、一度だけでも飲んで見て下さい♪
さて、ボジョレー・ヌーヴォーですが、11月の第3木曜日解禁…
今年バルエルでは、ハーフボトルでご用意します~
NYタイムズ誌で「ジュリエナス(ボジョレー・ヌーヴォーの産地の1つ)最上の作り手」と称賛されたワイナリー
「ドメーヌ デュ クロデュ フィエフ」のヴィラージュ・ヌーヴォーです。
樹齢の高い古木から、房を厳選しながら手摘み。相当な手間暇がかかっています。
ヌーヴォーの枠を超えたと言われるヌーヴォー、是非味わって下さい!
また、ごく少数ではありますが、超有名な作り手の、極上のボジョレー・ヌーヴォーをご用意します。
通常提供する物よりも些か高価ではありますが、飲んで損する事はありえないと思っております。
ご興味のある方は、Shigeまでお問合せ下さいませ!
世間様は三連休! バルエルは、今日明日は営業です!皆さまのご来店、お待ちしております♪
ではまた